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里山と無添加パン

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1月からの季節メニュー

みなさま、おはようございます。

本日が新年最初の営業日となります。

年末年始の更新で季節メニューのラインナップが変更になることをお伝えし損ねました。申し訳ありません。

12月まで販売しておりました ベーグル りんご&シナモンは販売終了とさせていただきます。

代わって1月より

ベーグル ゆず ¥100

が登場いたします。こちらは、甘くないゆずピール入りのベーグルで、そのままはもちろん、はちみつを付けてもベーグルサンドとしてお好みの具材を合わせていただいても美味しいです。

なお、カンパーニュ りんご&レーズンとカンパーニュ ゆず入りくるみ&カレンズは継続して販売いたします。

本日も非常に寒い朝になっておりますが、お年始プレゼントをご用意させて頂いておりますので、是非ご来店くださいますよう、よろしくお願いいたします。







# by satoyama-bakery | 2015-01-09 06:18 | 季節のメニュー

新年のごあいさつ 2015

新年のごあいさつ 2015_e0199850_16444680.jpg
みなさま、新年明けましておめでとうございます。

新しい年の始まり、いかがお過ごしでしょうか。

子供の頃は大みそかにかけての年末が大好きでした。

逆に年が明けてからのまったりした雰囲気は正直飽き飽きで苦手でした。

しかし、大人になり主婦ともなると年末は何かと忙しく、大みそかも駆け抜けるように過ぎ、年が明けてようやくほっとする感じがいいなぁと思うようになりました。

もう、いい大人なんだな、と感じるお正月です。


里山ベーカリーも、お陰さまで5年目を迎える年になりました。

今年もコンセプトは、身体にやさしく美味しい。

地元の食材をできるだけ多く取り入れ、丁寧な仕事で焼き上げるパンを提供してまいりたいと思っています。

本年もどうぞ里山ベーカリーをよろしくお願い致します。

営業は9日(金)からいたします。

なお、9日10日はご来店いただいたお客さまにささやかなお年始を差し上げる予定でおります。

数には限りがありますので、どうぞご了承ねがいます。
# by satoyama-bakery | 2015-01-02 16:48 | その他

年末年始の営業について

みなさま、おはようございます。

ここ笠間では1時間ほど前から雪が降り始め、うっすら積もってきています。

例年よりかなり寒い12月ですね。

何かと用事の多い年末、厳しい寒さが行動にブレーキをかけてしまうこともあると思いますが、どうぞ体調管理には十分お気をつけください。


年末年始の営業をご案内いたします。

年末は、 12月 27日(土) まで

年始は   1月 9日(金) より営業いたします。


少し早いですが、本年もご愛顧いただきまことにありがとうございました。

来年も里山ベーカリーをどうぞよろしくお願いいたします。

それでは、みなさまに穏やかな年末年始が訪れることをお祈りいたします。
# by satoyama-bakery | 2014-12-16 06:31 | お知らせ

12月5日6日も休業いたします

みなさま、こんにちは。

昨日の強風が一気に真冬を近づけたようですね。風が止んだ今ではひんやり空気がただよっています。


大変申し訳ありませんが、先週に引き続き、今週も大事をとって休業させていただくことになりました。

来週の営業までしばしお待ちください。
# by satoyama-bakery | 2014-12-03 16:39 | お知らせ

自家製柚子ピールメニュー

みなさま、こんにちは。

11月後半は暖かかったり、急に寒くなったりで身体にもこたえる時期でしたね。

本格的な冬になる前に雨が多かったりと、さらに気持も滅入ってしまいますね。

みなさまは、いかがお過ごしですか?

先週ついに娘と風邪を引いてしまいました。

もう快方に向かっているので、今週は元気に営業できそうです。


さて、そんな11月に黄色く色づいた庭の柚子を収穫し、刻んだ皮を茹でこぼしただけの甘くない自家製柚子ピールができました。

柚子の香りとピールのほろ苦さが感じられるのではないでしょうか。

12月からは、この柚子ピールをカンパーニュ くるみ&カレンズに加えた

カンパーニュ 柚子入りくるみ&カレンズ  ¥600 (ハーフは ¥300)

を販売いたします。

今回、一年の感謝を込めまして、カンパーニュ くるみ&カレンズ と同じ価格でお出しさせていただきたいと思います。

なお、11月からの自家製干しりんごメニューも12月まで引き続き販売致しております。

合わせてよろしくお願い致します。
# by satoyama-bakery | 2014-12-01 16:48 | 季節のメニュー